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Recetas
Plato del dia del 28/11/22 al 02/12/22
Frito mallorquin
Bacalao gratinado en alioli de gambasl
Dia libre personal.
Albondigon en salsa de almendras
Fhish and chip
Lentejas de la abuela
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12
Recetas
Plato del dia del 21/11/22 al 25/11/22
Cocido andaluz
Pasta del chef
Postre: tatin de pera.
Dia libre personal.
Estofado de ternera.
Gallineta en salsa citrica
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12
Recetas
Plato del 14/11/22 al 18/11/22
Ternera agridulce
Pasta del chef
Postre: browni.
Dia libre personal
Muslo de pollo misa.
Filete gallo a la mallorquina.
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12
Recetas
Plato del dia de 07/11/22 al 11/11/22
Pollo crujiente.
Pasta de chef
Postre; diplomatica vainilla con fresas
Dia libre personal.
Brocheta de cordero
Cazuela de fideos con pescado y marisco
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12
Recetas
Plato del 31/10/22 al 04/11/22
Pasta del chef
Frito mallorquin.
Blondie con fresas
Descanso personal
Lentejas de abuela
Bacalao gratinado alioli de azafran
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12
Recetas
Plato del dia del 24/10/22 al 28/10/22
Secreto al josper chumichurri y patata rústica
Pasta del chef
Postre : banoffe vaso.
Descanso personal.
Pollo Stronoff y arroz jazmin
Bacalao salsa coctel con patata panadera
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12
Recetas
Plato del dia del 17/10/22 al 21/10/22
Pasta del chef
Tumbet + huevos y chistorras.
Postre: lemon pie.
Descanso personal
Canenoles ternera asada
Cazuela de patata y gallineta.
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10
Recetas
Plato del dia 10/10/22 al 14/10/22
Higado en cebolla caramelizada con pasa y manzana
Pasta del chef
Postre : crema catalana.
Dia libre personal
FESTIVO.
Fideua pescado
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12
Recetas
Plato del 03/10/22 al 07/10/22
Pasta del chef
Taco crujiente de pescado
Postre : panacotta de menta
Dia Libre
Secreto chumichuri casero patata horno
Filete de Gallo horno en salsa azafram y puerro arroz jazmin
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13
Recetas
Plato del dia del 26/09/22 al 30/09/22
Gordom blue de pollo
Pasta del chef
Postre: quesada
DIA LIBRE PERSONAL
Ragut de cordero con arroz jazmin.
Bacalao frito patata y ensalada.
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9
Recetas
Menu semanal delibely
Postre: browni o fruta de temporada.
Milanesa pollo napolitana patatas fritas ensalada
Postre: cremoso de dulce de leche o fruta de temporada.
Lasaña chamelis
Dia de pizza horno de leña 2 ingredientes.
Postre: Panacota de menta o fruta de temporada
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0
Recetas
Plato del 26/09/22 al 30 /09/22
Con Thermomix
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12
Recetas
Plato del dia del 19/09/22 al 23/09/22
Escalope napolitana con papa frita
Pasta del chef
Postre : panacotta de dulce de leche.
Taco mixto ternera y pollo.
Frito marinero
Postre: browni
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12
Recetas
Plato del dia del 12/09/22 al 16/09/22
Postre arroz con leche
Panceta crujiente con ensalada tibia de patata y judias verdes
Pasta del chef
Dia libre personal
Pollo asado piri piri
Calabacin rellenos de bacalao bañado en salsa nantua con pure rustico de patata
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13
Recetas
Plato del dia del 05/09/22 al 09/09/22
Pasta de ragu de cordero
Frito marinero
Postre: tatin de higos y platanos
Dia libre personal.
Albondigas agridulce con arroz jazmín.
Lasaña salmon y brocoli
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13
Recetas
Platos del dia del 29/08/22 al 02/09/22
Pollo asado patata frita y ensalada
Pasta del chef
Postre panacota menta
Dia libre personal
Secreto iberico parrilla con pisto y patatas fritas.
Pincho de langostino y verduras en tempura
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13
Recetas
Plato del dia del 22/08/22 al 26/08/22
Muslo de pollo cajum al josper
Pasta del chef
Postre cremoso dulce de leche.
Dia libre personal
Albondigas a la jardinera
Lasaña de sepia en su tinta
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9
Recetas
Plato del 15/08/22 al 19/08/22
Secreto a la parrilla y patata asada a la mantequilla de romero
Pasta a la marinera
Postre: panacota.
Bistec salsa setas patata rustica
Arroz a banda
Postre: pudin chocolate.
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13
Recetas
Platos de día del 08/08/22 al 12/08^22
Asado de ternera con pure de patata
Pasta del chef
Postre: Crema catalana
Dia libre personal
Pastel Bacalao y calabacin
Postre: diplomatica de fresa
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12
Recetas
Plato del dia 01/08/22 al 05/08/22
Pollo crujiente ensalada y patata frita
Pasta chef
Postre : cake de Zanahorias
Descanso de personal.
Secreto iberico a la parrilla papa asada.
Frito marinero
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